Otvoritev

Otvoritev

V četrtek 7. Marca je podjetje Audaks d.o.o. z direktorico Blažko Juhart in poslovno partnerico Rosando Juhart, ponovno odprlo popolnoma prenovljeno Gostilno Vitez, ki sta jo preuredila in opremila arhitekta Mitja Gaser in Žana Starovič Volk. V stavbi Breg 20 je bila restavracija Pri vitezu že več desetletij, sicer pa je bila prej v stavbi gostilna že leta 1574, nekaj časa jo je posedoval tudi Prešernov prijatelj Andrej Smole. Na hiši je znamenit baročni portal, v katerega čelu je vitez s šlemom, delo Francesca Robbe, v drugem nadstropju pa freske slovenskega baročnega slikarja Franca Jelovška. 
Gostilna Vitez je že dolgo znana po starodavnih slovenskih dobrotah.
Zdaj pa je z novim šefom kuhinje Jakobom Jerala na čelu, pri nas dobila slovenska jed novo podobo. S pestro ponudbo slovenskih jedi in izbranih vin, vas bomo razvajali vsak dan v tednu. Ponudili vam bomo tudi dnevna poslovna kosila in razvajali vaše brbončice. Na otvoritvi smo lahko okušali pestro ponudbo slovenskih jedi v finger food obliki. Gostje so uživali tudi v dobrem vinu, ki jih je izbral naš hišni sommelier Marijan Fot od znanih vinarjev, ki so se so otvoritve tudi udeležili. Iz Astoria penin Sara Pegam, vinar Sanctum Marko Podkubovšek, Movia s predstavnico Ines Markič, Vinar Rojac Uroš in drugi. Za prijetno vzdušje je poskrbela pianistka Nada Komnenič. Med gosti so bili tudi umetnik poslikave sten v Gostilni Vitez Goran Medjugorac, direktor Diners Slovenija Mladen Mirko Tepuš, Samo Prunk, Jože Hribar, Toni Nikolovski Atlantic trade Slo, direktor Festival Ljubljana Darko Brlek s partnerico Janjo Lamberger, Matoz Franci in žena Nataša, Miss Earth Slovenije Danijela Burjan, Drago Gavranovič, Robert Župančič, Dean Dubokovič, DJ Sylvain, “bivša tekmovalca za Masterchef in food blogerja” Sašo Šketa in Tamara Fortuna, ki je tudi vodja marketinga Gostilne Vitez.

Več slik si lahko pogledate v Galeriji.